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酸辣包心菜
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跃颊背孟吨
包心菜营养好吃又便宜,做法也丰富多样。包心菜炒粉丝、清炒、肉片炒......还能做泡菜。今天我做的是酸辣包心菜,酸酸辣辣的,爽口又下饭。更加适合口味比较重的朋友们哈!
时间: 10分钟内
食材
包心菜
500g
适量
适量
适量
辣子
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 包心菜一个,500G左右,洗净
  • 2. 包心菜切成2CM左右小块
  • 3. 准备适量的大蒜头和辣子。量可以个人口味添加
  • 4. 油热后,先下大蒜和辣子。爆香
  • 5. 下包心菜,炒5分钟左右
  • 6. 加入适量的盐、醋
  • 7. 最后加点鸡精,就可以起锅了
小贴士
做法很简单,炒的时候用大火。辣子的量可以个人口味选择。我家孩子不太能吃辣,所以放的比较少。
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