茶香鸡翅
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小胡子bank
幽幽清香的绿茶用来煮鸡翅,想想都醉了。调料简单,不会掩盖绿茶的清香。
时间: 1-2小时
食材
鸡翅
6个
酱油
2勺
料酒
1勺
糖
1勺
绿茶
5g
步骤
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1. 鸡翅洗干净,加料酒、糖、酱油腌制两小时以上,时间久点比较入味。
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2. 开水泡茶,多泡会,茶香比较浓。
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3. 不粘锅,倒少许油,中火,放入鸡翅。
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4. 两面煎至金黄,不可用大火,鸡翅皮容易变老。
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5. 倒入茶水,把茶叶虑出备用。
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6. 大火煮开,转中火慢炖。至汁水变干。
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7. 盘子底铺上茶叶,装盘,OK啦!无比香。
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8. 等不及要吃。
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9. 美味。
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