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酱香鸡翅
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水文时光恰如年
某日,老妈看中了厨房里的烤箱,问,这东西好用不?
好用,太好用了!赶紧答道,让她老人家去“玩”烤箱那不比“玩”我强吗?天知道我有多想安静会儿,心里小九九打着便分外热情去怂恿她。
人人都说,小孩子吵不用担心,越能吵的孩子越聪明;反之,也一样,能折腾的老人你不用担心,像我家这位能折腾的外婆,第一次用烤箱就能烤出小朋友赞不绝口的酱香鸡翅。。。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
800g
适量
适量
孜然粒
适量
芝麻
适量
酱油
适量
蜂蜜
适量
料酒
适量
烤肉酱
适量
步骤
  • 1. 制作材料:鸡翅12只、炒香孜然粒、炒香芝麻 制作调料:酱油、蜂蜜、料酒、烤肉酱1袋(110g)
  • 2. 鸡翅洗净控水,清水盆中滴入少许料酒,将鸡翅放入稍加浸泡后拭干水分放入大碗中,酱香烤肉酱倒入;
  • 3. 鸡翅与烤肉酱拌匀,腌制30分钟以上备用;
  • 4. 将烤盘铺上锡纸,腌制好的鸡翅排入烤盘中,酱油与蜂蜜1:1的比例拌匀刷在鸡翅表面;
  • 5. 烤箱预热250℃,将鸡翅放入烤制5分钟取出再次涂刷蜂蜜酱油,撒上炒香孜然、白芝麻,烤箱温度调至150℃加烤10分钟左右即可。
小贴士
酱油与蜂蜜1:1的比例
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