茶香鸡翅
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霖九九
上次看豆亲做的茶叶鸡翅,觉得有茶香味不错,就想自己试试了,没想到做出来味道还是不错的,做法也挺简单的,喜欢的亲也试试吧。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
茶叶
1勺
料酒
1勺
步骤
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1. 准备一些茶叶。
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2. 茶叶加开水泡一下。
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3. 用塞子过一下。
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4. 准备几个鸡翅洗净。
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5. 加翅加盐和料酒。
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6. 再加入茶叶。
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7. 拌匀腌一下。
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8. 锅热油。
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9. 放入鸡翅煎一下。
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10. 翻面也煎一下。
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11. 加入大半碗水。
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12. 再加点姜丝。
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13. 水开后,中火慢烧。
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14. 烧到水份变干。装盘。
小贴士
1、鸡翅提前腌一下更入味,加点料酒可以去异味。
2、茶叶先用水泡一下倒掉,不用太浓。
2、茶叶先用水泡一下倒掉,不用太浓。
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