鹅蛋炒黄瓜
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夕纤诺香妔
晚上不知道做什么菜给孩子吃，冰箱里有前些天二姐送来的鹅蛋，超级大，想想炒个黄瓜吃吧，荤素也都有了，不知道儿子会不会喜欢吃，夏天天气热，这个菜还挺清淡爽口。做好了还是挺受孩子喜欢的。
时间: 10分钟内
食材
火黄瓜
3个
鹅蛋
1个
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
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1. 黄瓜削皮洗净待用 -
2. 切片放热水中焯一下捞出待用
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3. 鹅蛋一个
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4. 打成蛋液，锅里放适量油烧热后放入蛋液炒八分熟
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5. 我炒的有点大，还好了
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6. 油锅放适量油放葱花爆锅
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7. 放入黄瓜快炒并放入盐和味精
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8. 倒入炒好的鸡蛋快速翻炒
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9. 好了，可以出锅了
小贴士
黄瓜必须要提前焯水，那样口感也颜色都好