木耳鸡蛋炒黄瓜
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梁怜蕊故
鸡蛋黄瓜炒木耳,注意了这几处,清脆爽口,老爸经常吃
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
黄瓜
400g
木耳
100g
鸡蛋
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 把五花肉用料酒和水淀粉腌制5分钟 -
2. 木耳泡好洗净
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3. 黄瓜洗净切片
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4. 炒好鸡蛋
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5. 葱炝锅倒五花肉煸炒
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6. 倒酱油煸炒
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7. 倒鸡蛋和木耳翻炒
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8. 再倒黄瓜翻炒
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9. 放盐和鸡精翻炒均匀关火
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10. 装盘开吃
小贴士
五花肉用料酒腌制好入味，并且肉也很嫩。
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