鸡蛋炒黄瓜
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云朵花咕嘟啦
黄瓜：具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、减肥强体的功效。黄瓜炒鸡蛋：最简单不过的家常菜，每到夏天我家经常做这个菜，也是减肥mm的大爱。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
400g
鸡蛋
100g
枸杞
10g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 准备主料食材 -
2. 黄瓜洗净去皮切片
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3. 鸡蛋打散、蛋打匀，放料酒、一汤勺水、去腥。
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4. 锅中大火加热，等到油微微冒烟时，下蛋液摊开
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5. 将凝结的鸡蛋，用铲子尽可能地捣成小块。
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6. 放入黄瓜翻炒。
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7. 放入盐、味精拌均匀。
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8. 最后放入洗净的枸杞既可。
小贴士
因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻