韭菜炒鸡蛋
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最初的模样班
一般大家韭菜炒鸡蛋没有汤的。我就想改变以往的做法，想创新一下。放了汤的韭菜味道很好，还是下饭菜哦。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
100g
土鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
白糖
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 韭菜切丁 -
2. 土鸡蛋3个
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3. 把鸡蛋和韭菜一起拌匀，在放一点盐调味
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4. 等锅热的时候放油，油烧热后。把拌好的韭菜和鸡蛋放入，稍微定型一下在翻过来。放入料酒，在放老抽，生抽和白糖。
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5. 在加入少量的水就可以了。在少放一点盐。等汤煮开了关火。可以装盘享用了
小贴士
盐要少放，因为老抽和生抽都是咸的。这个菜很下饭。我们一家都喜欢吃这菜，那个汤也很鲜，我们都把汤放饭里吃的