韭菜炒鸡蛋
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小拼头哘全
现在的韭菜真便宜，爱吃韭菜的我又可以变着法的吃韭菜了，小的时候一到春天妈妈就给我们做这道韭菜炒鸡蛋，真是百吃不厌呀，可是要想做出小时候吃的那个味道，呵呵我还得练呀。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
300g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 韭菜洗净 -
2. 切成2厘米左右的段
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3. 鸡蛋2个
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4. 加适量的水打散
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5. 热油，停火，倒入蛋液，再开小火，
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6. 炒到定型
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7. 加入韭菜翻炒1分钟加盐，味精
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8. 出锅，享用吧
小贴士
我炒的鸡蛋很嫩，又爱吃老一点鸡蛋的，也可以找时间长一点的