花菜黑木耳炒肉片
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橙迪顿拼钥
在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜都是抗癌食材。所以作为家庭煮妇，为了家人的健康要不失时机的多做些这样健康美味菜。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉片
100g
黑木耳
50g
菜花
250g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备的材料。 -
2. 猪肉片加入料酒、盐和淀粉拌匀腌制一会。
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3. 锅中加适量盐，水开放入菜花焯八分熟后捞出。
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4. 放入肉片焯一下变色捞出。
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5. 锅中少许油，放入花菜翻炒。
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6. 加入浸泡好的黑木耳翻炒。
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7. 加入青椒。
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8. 最后放入肉片翻炒几下。
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9. 加入精盐。
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10. 淋入水淀粉翻炒几下即可出锅。
小贴士
开水锅中最好加点盐再放入花菜焯一下，然后再放入锅中翻炒。