啤酒鸭
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亦菡砌
这种香辣可口的菜品相信大家都会喜欢吃吧，喝上几口，更是恰意？
食材
鸭
半只
啤酒
1罐
青椒
2个
红椒
2个
洋葱
1/4个
油
少许
盐
少许
酱油
少许
蚝油
少许
鸡精
少许
姜
少许
蒜
少许
步骤
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1. 把水烧开，放鸭肉下去焯水捞出 -
2. 青红椒洋葱切好
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3. 姜蒜切好
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4. 啤酒一罐
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5. 锅热下油煸炒鸭肉至金黄，再放入姜蒜炒香
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6. 放少许盐炒均
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7. 再放入酱油，和蚝油炒一会让鸭肉入味
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8. 接着倒入啤酒满过鸭肉，小火焖煮至啤酒变少
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9. 煮至汤汁变少
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10. 再放入青红椒和洋葱炒至熟透
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11. 再倒入少许啤酒让它回味
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12. 最后放鸡精就可以出锅了
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13. 香喷喷的啤酒鸭做好了
小贴士
无
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