农家青椒炒小虾
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Cherry-sss
小虾不仅美味，而且营养价值相当的丰富。虽然比起大虾来，小虾的个头要小上许多，但是个小更容易入味，而且加上青椒炒，真是很有味道哦！
时间: 10-30分钟
食材
小虾
150g
青椒
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜头
适量
葱
适量
步骤
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1. 先兑好料汁：生抽加入料酒，盐，适量的水调好汁备用。 -
2. 小虾洗净。
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3. 青椒洗净切成丝。
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4. 葱姜蒜切细备用。
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5. 先锅中放少量油倒入小虾炒香。
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6. 炒至虾壳变酥即可盛出备用。
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7. 另倒入青椒煸香。
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8. 把青椒煸软即可。
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9. 把青椒铲一边，另一边倒入油炒香姜蒜粒。
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10. 待蒜香味出来，倒入小虾炒香。
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11. 然后和青椒一起炒香，淋入料汁炒匀入味，最后撒上葱花即可。
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12. 装盘上菜了！
小贴士
青椒先煸软，吃起来的青椒更有味哦！