青椒炒白虾仁
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杨桃
青椒炒虾仁,清爽好吃,十分钟就搞定
时间: 10分钟内
食材
海白虾
200g
青椒
2个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
水淀粉
适量
先抽
适量
步骤
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1. 准备好青椒 -
2. 准备好海白虾
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3. 用水淀粉，料酒，先抽，胡椒粉等调料调成汁待用。
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4. 青椒去籽，洗净切片，
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5. 海白虾去壳，去头，挑去虾线，漂净，
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6. 用料酒，盐，揉几下，漂净，
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7. 擦干水分，
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8. 锅里放水，加些植物油煮开，放青椒焯至八分熟捞出，
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9. 锅里油热，放入虾仁，
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10. 煸炒至转色，
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11. 放入青椒，煸炒匀，
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12. 加些盐，
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13. 放入水淀粉调味汁勾芡，
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14. 煸炒匀即可盛出。
小贴士
1.因为是宝宝吃的，所以青椒可以炒的稍微酥一点。
2.调味料尽量淡些。
2.调味料尽量淡些。