青椒火腿炒肉片
5.6万热度
130收藏
收藏
|
绿豆crash
儿子有段时间没吃火腿肠了，小家伙有点馋了，于是今天就给他炒了一个带火腿的菜，小家伙乐坏了。
时间: 10分钟内
食材
火腿肠
3根
五花肉
50g
青椒
2个
油
适量
盐
适量
调味料
适量
鸡粉
适量
花椒
适量
姜
适量
辣椒油
1小勺
步骤
-
1. 青椒洗净切丝 -
2. 五花肉切片
-
3. 火腿肠切片
-
4. 热锅凉油，油热后下入花椒爆香后捞出
-
5. 吸入肉片煸炒至肉片全部出油
-
6. 下入姜丝和辣椒油炒香
-
7. 下入青椒翻炒
-
8. 调入盐、南德调味料翻炒均匀
-
9. 倒入火腿肠翻炒均匀，调入鸡粉炒匀即可
小贴士
怕辣可以不用放辣椒油