青椒火腿炒蛋
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温柔的高韵祁
下午在超市里买的青椒,回家准备和鸡蛋一起炒着吃,想着还有点火腿肠,于是又加了点火腿肠,搭配在一起颜色很好看
时间: 10分钟内
食材
火腿肠
2根
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
青椒
2个
步骤
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1. 青椒洗净切成丝
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2. 火腿肠去皮切丝
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3. 将青椒放入小盆里,磕入鸡蛋搅拌,调入盐和鸡粉搅拌均匀
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4. 倒入火腿丝一起搅拌均匀
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5. 炒锅倒入适量油烧热
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6. 倒入青椒火腿蛋液,成型后翻面
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7. 炒至两面金黄,即可
小贴士
油可以比平时炒菜多一些
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