青椒火腿炒蛋
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岫烟impartial
这道菜最大的特点就是赏心悦目了，其实也是凑巧，家里青椒就剩两个了，两个人吃有些少，索性就加了一根火腿肠，结果有了红色，显得这红黄绿的组合格外的抢眼
时间: 10分钟内
食材
青椒
150g
鸡蛋
2个
火腿肠
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 青椒切成小块 -
2. 火腿切小丁
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3. 鸡蛋打散
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4. 锅里热油，先把鸡蛋炒熟，盛出备用
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5. 再起锅热油，把青椒放到锅里煸炒一下
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6. 加入炒好的鸡蛋继续翻炒一下
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7. 最后把火腿丁放到锅里一起翻炒，加盐，味精调味即可
小贴士
青椒生吃也没有问题，所以不要炒太久，稍微翻炒一下即可