青椒火腿炒鸡蛋
8.8万热度
138收藏
收藏
|
X教授exclusive
一道非常下饭的快手菜。特别适合上班族。
时间: 10-30分钟
食材
火腿
200g
青椒
1个
鸡蛋
3个
五香粉
少许
盐
适量
食用油
适量
步骤
-
1. 准备食材，鸡蛋3个，青椒1个，火腿1个但是我一用了一半大概200克 -
2. 火腿切片，青椒切小块，鸡蛋打散
-
3. 起油锅，倒入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋液结块盛出备用
-
4. 在起油锅，倒入火腿块翻炒1分钟
-
5. 接着倒入青椒块，加入适量的五香粉和盐翻炒至青椒略微变色
-
6. 这是倒入提前炒好的鸡蛋块翻炒均匀即可出锅。
-
7. 装盘
小贴士
快手菜大火快速翻炒