青椒火腿炒蛋
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岫烟impartial
今天弄了道火腿炒蛋，清新的颜色看着很是让人舒服，鸡蛋吃起来很蓬松，看来这次煎的蛋很成功呐，其实很简单的食材也可以做出美味、健康的美食，关键是还很简单，人人都可以做。
时间: 10-30分钟
食材
火腿
200g
鸡蛋
3个
青椒
2个
蒜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 火腿去包装后切成小长方块 -
2. 青椒切同样的长，切好蒜末
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3. 下蒜爆香后爆炒青椒
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4. 加入火腿块，加盐炒香
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5. 鸡蛋打入碗内，加盐搅撒，锅内滑少许油，油热倒入鸡蛋液，中小火煎成块
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6. 把成形的鸡蛋用锅铲分成大小合适的小块，倒入火腿加少许生抽翻炒即可
小贴士
鸡蛋先敲入碗内在倒入锅煎，我就是这样煎的，吃起来很松软很蓬松的，要慢火慢煎哦