青椒土豆炒肉片
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绿豆crash
家里剩了两个青椒和几个土豆，为了省事便炒在了一起，切了点五花肉，没想到味道还挺不错的，还挺受欢迎啊，都给吃完了。
时间: 10分钟内
食材
青椒
150g
土豆
100g
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 食材准备好 -
2. 青椒洗净，去除蒂和籽，掰成小块
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3. 土豆去皮，切成薄片
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4. 五花肉切片备用
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5. 葱、蒜切好备用
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6. 锅里放油，放入葱花和蒜末炝锅
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7. 把切好的肉放入锅里翻炒一下
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8. 倒入青椒和土豆片翻炒
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9. 加盐调味，炒熟出锅即可
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10. 青椒土豆炒肉片就好了
小贴士
土豆片切好之后用水泡一下，去除里边的淀粉，防止炒时粘锅
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