辣椒炒肉
5万热度
160收藏
收藏
|
兑投俺缴姓
辣椒炒肉味道鲜香，是下饭的佳肴，并且制作方法简单，是家庭中常见的菜肴。其中的青椒富含维生素C，有利于增强人体免疫功能。
时间: 10分钟内
食材
尖椒
200g
猪肉
400g
油
50g
豆瓣酱
6g
老抽
5g
白糖
5g
步骤
-
1. 辣椒洗净切条，用盐腌一下 -
2. 猪肉煮断生，切片
-
3. 油烧热，倒入猪肉，加豆瓣酱、老抽
-
4. 翻炒均匀
-
5. 放入辣椒
-
6. 辣椒炒熟后放入白糖
-
7. 完成
小贴士
因为加了豆瓣酱和老抽，可以不用再加盐了，辣椒用盐腌一下就没那么辣了。