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牛肉丸炒香菇
5.8万热度
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郜耘志腻
香菇习惯了用来打汤,偶尔拿来炒一下吃也是不错的。特别是和这些肉类炒在一起,感觉香菇更滑嫩,更细腻一点。
丸子也是打汤吃得多,说实话,我很少拿丸子炒来吃,但是一种东西同一种吃法吃多了也腻了,也想换个样式,所以就把这两种搭在一起炒,试试看感觉怎么样?
事实证明,这两样东西不光打汤好吃,炒着吃也是一样的,炒着吃还要香一点。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉丸
150g
香菇
200g
适量
适量
步骤
  • 1. 香菇洗净撕成小片
  • 2. 牛肉丸切成片
  • 3. 热油锅,放入牛肉丸炒几下
  • 4. 接着放入香菇同炒
  • 5. 放盐调味
  • 6. 起锅
小贴士
香菇别炒久了,不然一锅都是水,因为香菇水分重
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