芹菜牛肉丸炒豆子
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certainty小珍珠
家里有个挑食的孩子，很多蔬菜都不爱吃，买菜只能将就孩子满足他的口味，用了芹菜牛肉丸炒的豆子，非常鲜香下饭，喜欢的亲试试吧。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉丸
150克
豌豆
200克
芹菜
100克
油
适量
盐
适量
酱油
1勺
料酒
1勺
姜
适量
蒜
适量
鸡精
半勺
步骤
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1. 准备好豌豆煮熟。 -
2. 准备几个牛肉丸。
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3. 准备一把芹菜。
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4. 牛肉丸切片。
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5. 芹菜洗净切段。
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6. 锅热油，放姜蒜爆香。
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7. 放入牛肉丸。
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8. 加点料酒翻炒。
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9. 放入豌豆。
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10. 一起翻炒。
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11. 再加入芹菜。
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12. 加盐。
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13. 加鸡精翻炒均匀。
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14. 装盘。
小贴士
1、豌豆比较硬，要先煮熟才炒会更香更粉。
2、炒牛肉丸的时候加点料酒，可以增鲜去异味。
3、喜欢吃辣的可以放点辣椒更开胃下饭。
2、炒牛肉丸的时候加点料酒，可以增鲜去异味。
3、喜欢吃辣的可以放点辣椒更开胃下饭。
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