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【手工美食】桑葚蛋挞
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土豆credit
冰箱冻的桑葚马上就吃完了,剩下最后一点绝对不能浪费,一点炸奶昔,一点就做蛋挞用上了。
冰箱存了很多蛋挞皮,偶尔才烤几个吃下,因为又是起酥又是蛋和奶的,吃多了也腻,刚好放点酸甜可口的桑葚很合适的。
而且吃的时候又切点冷藏过的芒果,冰火两重天的感觉,很美味。
时间: 10-30分钟
食材
蛋挞底
11个
桑葚
30G
白糖
30G
牛奶
100ML
淡奶油
100ML
鸡蛋
两个
芒果
一个
步骤
  • 1. 准备好所需要的材料
  • 2. 鸡蛋打散和白糖混合均匀
  • 3. 加入淡奶油和牛奶
  • 4. 用手动打蛋器搅拌均匀,我又放了10G的椰蓉增香
  • 5. 蛋挞底排入烤盘,挞中放上桑葚
  • 6. 倒入混合好的蛋挞液
  • 7. 入200度的烤箱中层25分钟左右即可
  • 8. 出炉后把芒果切丁放上去即可
小贴士
蛋挞底直接解冻就可以用了,方便;
奶油和牛奶可以加热一下更香,我图方便直接用了
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