muffin 香芋杯子蛋糕
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玩篮球
muffin是一款比较简单快手易学的小蛋糕，新手不能错过！做出来的味道真的是惊喜。
材料比较简单，操作起来也很方便。。。。。。做早餐，下午茶都蛮好的
材料比较简单，操作起来也很方便。。。。。。做早餐，下午茶都蛮好的
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
黄油
80g
细砂糖
60g
香芋
50g
牛奶
50g
鸡蛋
1个
红砂糖
40g
步骤
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1. 准备好材料，面粉过筛 -
2. 一枚鸡蛋打入盆中
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3. 加入红砂糖，搅拌
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4. 加入软化的黄油和白糖
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5. 搅拌均匀
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6. 加入蒸熟的碾碎的香芋，继续搅拌
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7. 筛入面粉
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8. 面粉多次的筛入
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9. 慢慢的翻拌成均匀的面糊
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10. 倒入纸杯中，8分满就可以了
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11. 放入预热好的180oC的烤箱，20min
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12. 用一根牙签插进去，出来的牙签上面没有面粉就说明已经可以出炉了
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13. 第一次做，看着不是很好看，不过没到还是很好地
小贴士
可以根据自己的爱好，加红糖，也可以不加的；
每个人的烘箱参数不同，具体的温度也要根据自家的烘箱来调节，不过十分钟后要盯紧点，不要烤过头了就可以了
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