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香蕉杯子蛋糕
6.8万热度
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阙那壹刻妖娆
上次用面包机和面做过一次蛋糕,觉得挺方便的,食材全部放入面包机内和面,再倒入杯内放烤箱烘焙就完成了,特别简单,也适合新手,因为这个不用分离打发蛋白,加了香蕉味道香甜,喜欢的亲试试吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
4个
低筋面粉
200g
香蕉
125g
150g
苏打粉
6g
泡打粉
6g
170ml
步骤
  • 1. 将鸡蛋和糖加入面包桶内。
  • 2. 加入低筋面粉。
  • 3. 加苏打粉,泡打粉,玉米油。
  • 4. 启动面包机和面功能。
  • 5. 准备好香蕉。
  • 6. 香蕉压成泥。
  • 7. 香蕉加入面包桶内。
  • 8. 和面完成。
  • 9. 准备好纸杯。
  • 10. 面糊加入纸杯内,七分满。
  • 11. 加入芝麻。
  • 12. 烤箱预热。
  • 13. 放入烤盘,设置170度,上下火25分钟。
  • 14. 蛋糕烧烤完成。
  • 15. 取出烤盘。
小贴士
1、蛋糕按比例配放,容易成功。
2、根据自己口味添加水果和果酱。
3、香蕉选择熟点的,味道更香甜,也容易压成泥。
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