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fluff香草棉花糖杯子蛋糕
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报告叮当_
最爱的小小的杯子蛋糕,带着可爱的插件,哄小朋友一流。内里绵软细腻,还有着棉花糖的香甜清新的口味。吃到巧克力豆的时候,是另一种美好和惊喜。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
5个
低粉
95克
牛奶
35克
玉米油
50克
淡奶油
50克
香草味棉花糖
55克
柠檬汁
几滴
少许
耐烤巧克力豆
20克
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 牛奶淡奶油和玉米油混合均匀。
  • 3. 筛入低粉拌匀。
  • 4. 加入蛋黄。
  • 5. 翻拌成光滑的面糊。
  • 6. 蛋白加入少许盐和几滴柠檬汁,打发到粗泡状态。
  • 7. 加入棉花糖。
  • 8. 继续打发到硬性发泡。
  • 9. 挖一些蛋白霜到蛋黄糊里。
  • 10. 翻拌均匀。
  • 11. 再倒回到剩余的蛋白霜里。
  • 12. 继续翻拌均匀。
  • 13. 拌入巧克力豆。
  • 14. 蛋糕模子里放入纸模。
  • 15. 加入蛋糕糊。
  • 16. 剩余倒入到硬纸杯里。
  • 17. 东菱烤箱预热,蛋糕程序,时间设置为35分钟。
  • 18. 晾凉,装饰一下。
小贴士
很喜欢法罗夫香草棉花糖,每一种口味都有着自己的特色,香味清新,口感美好,做出的甜点更加甜蜜可口。
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