蜂蜜小蛋糕
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沉着
甜蜜蜜的蜂蜜小蛋糕，制作简单，老少皆宜。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
220g
低筋面粉
200g
糖
100g
蜂蜜
40g
液态酥油
30g
红豆
少许
步骤
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1. 德普烤箱食谱——蜂蜜小蛋糕 制作原料 -
2. 将鸡蛋、细糖、蜂蜜放置在一个干净的容器中。
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3. 将鸡蛋糊打至，越来越浓稠，提起打蛋器，滴落的面湖不会马上消失，可以在盆中看到清晰的纹路，即可。{打发时长约10-12min}
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4. 将面粉分次倒入，手动由下至上翻拌均匀
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5. 液态酥油慢速加入，并混合均匀
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6. 将做好的面湖装进裱花袋，挤制到模具中。
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7. 将德普烤箱调制“焙烤访”180度，烤制15min左右
小贴士
模具需刷油
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