蜂蜜小蛋糕
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烟锁轻尘墙西_
小时候经常会吃到外面卖的蜂蜜小蛋糕，那时候觉得真是世上最好吃的蛋糕了，如今再吃外面做的蛋糕，已经不是原来的那个味了，还好自己会做，真的是很纯的蜂蜜香味儿呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
低筋面粉
70g
蜂蜜
40g
玉米油
30g
白砂糖
25g
步骤
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1. 鸡蛋二个打入干净的大盆里，加入蜂蜜和糖。 -
2. 坐入热水中高速打发至滴落的蛋糊不会马上消失。
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3. 分二次筛入低粉切拌匀。（轻而快，不要消泡了）
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4. 加入玉米油。
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5. 切拌均匀。
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6. 倒入模具内约8分满。
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7. 送入已经预热的烤箱中层170度20分钟。
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8. 烤好的蛋糕立即取出，这个模具三分钟就可以脱模了，非常的松软呢！
小贴士
拌好的面糊应该是浓稠的哦，如果有气泡可能已经消泡了。