肉酱菠菜粉丝
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潮淤男弦仍
现在是吃菠菜的好季节，经常买上一些，拿来做菜。今天做的这道菜是肉酱菠菜粉丝，鲜香可口，味道鲜美，酱香味十足，家人很喜欢吃。
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
500g
粉丝
1把
猪肉末
100g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
黄豆酱
适量
熟黑芝麻
适量
步骤
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1. 菠菜洗净 -
2. 焯一下
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3. 坐锅，放油，爆香葱末
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4. 倒入菠菜，翻炒
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5. 添适量清水
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6. 放入盐、粉丝煮熟
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7. 盛入碗中
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8. 坐锅，放油，爆香葱末
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9. 倒入肉馅炒熟
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10. 放黄豆酱炒香
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11. 放熟黑芝麻拌匀
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12. 放在菠菜粉丝上即可
小贴士
菠菜含有大量草酸，食用前需要焯一下。