菠菜粉丝肉丸汤
9.2万热度
36收藏
收藏
|
任性thesis
这段日子，婆婆自家种的蔬菜，都下来了。尤其是一些绿叶蔬菜，几天不摘就老了，所以每天都要吃好多蔬菜。总吃蔬菜，也要来点肉，还不太油腻，这样就制作了这款菠菜粉丝肉丸汤，喜欢的看看，家庭特实用的一款汤：
时间: 10-30分钟
食材
猪肉馅
150克
菠菜
120克
盐
1小勺
胡椒粉
1小勺
葱花
2克
香油
2克
生抽
8克
鸡蛋
半个
玉米淀粉
5克
步骤
-
1. 准备菠菜，洗净备用。 -
2. 准备粉丝
-
3. 将肉馅，葱花，适量的盐，胡椒粉，生抽8克 蛋半个 玉米淀粉5克，另外加10克左右清水，用手搅动肉馅，然后使劲摔打几下，让肉馅略上劲。
-
4. 拌好的肉馅备用。
-
5. 锅里烧开水，用手挤肉丸下锅中。锅开后去除浮沫
-
6. 粉丝，加适量的盐，生抽。
-
7. 加菠菜
-
8. 成熟后关火，加几滴香油
-
9. 成品
小贴士
小提示：肉馅最好是三分肥七分廋，这样口感好
-
这道菜的其他做法
-
菠菜粉丝肉丸汤
161收藏7.3万热度 -
菠菜粉丝肉丸汤
132收藏14.3万热度 -
青菜粉丝肉丸汤（视频）
849收藏9.6万热度 -
青菜粉丝肉丸汤
774收藏9.2万热度 -
小白菜粉丝肉丸汤
775收藏11.3万热度