粉丝肉丸菜汤
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【粉丝肉丸菜汤】是一道健脾利水降压明目的春季养生汤。口感甜美滋味鲜咸,富含蛋白质,具有健脾利水、清热排毒、降压明目等功效。
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
150g
猪肉丸
80g
粉丝
25g
油
适量
鸡粉
适量
味椒盐
适量
步骤
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1. 食材:娃娃菜,潮汕猪肉丸和粉丝。
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2. 将娃娃菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。
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3. 粉丝用清水浸泡15分钟,洗净,沥干。
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4. 将娃娃菜切丝。
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5. 将全部食材放入预先煮好的上汤中,大火煮滚。
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6. 倒入适量的粟米油。
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7. 放入适量的鸡粉。
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8. 倒入适量的味椒盐,煮滚,即可关火。
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9. 盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
潮汕猪肉丸煮滚就可,不能煮久,影响口感。
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