菠菜粉丝
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旧情话绮梅
最近天气在逐渐变冷，但是银川这边中午的时候太阳还是毒辣辣的，中午下班回家不想吃什么，就想吃点凉凉的东西，菠菜粉丝是家常菜，我们家经常会凉拌来吃，老妈也很喜欢这样吃。
时间: 10分钟内
食材
粉丝
1把
菠菜
5棵
芝麻香油
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
味精
适量
大蒜
1头
步骤
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1. 准备好主辅料，菠菜洗净 -
2. 菠菜下锅煮熟、粉丝用热水烫软，蒜拍成蒜泥
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3. 菜和粉丝煮好泡好后再用凉白开过一遍，保持口感 ，控水捞出
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4. 所有调料加到一起拌匀
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5. 倒入菠菜粉丝拌匀，装盘就行了，是不是非常简单呢
小贴士
1、菠菜煮熟就行，煮时间长了就烂了。
2、粉丝和菠菜从热水中捞出来一定要过一遍凉白开，味道更冰凉。肚子不好的可别用生水，会肚子疼。
2、粉丝和菠菜从热水中捞出来一定要过一遍凉白开，味道更冰凉。肚子不好的可别用生水，会肚子疼。
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