菠菜粉丝饺子
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海德薇冲鸭-
每天都为儿子吃什么发愁,今天的晚餐总结了家里的菜,思来想去给儿子包素饺子,因为晚上提倡是少吃,同时不要吃肉之类的,不易消化。今天的素饺子也纯是尝试,因为没给他做着吃过,结果儿子对菠菜粉丝饺子还可以,大概吃了6-7个,又喝了半碗核桃小米粥,今天的晚餐成功。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
100g
粉丝
20g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
香油
适量
步骤
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1. 首先将粉丝泡开,菠菜放入淡盐水中浸泡3-5分钟后冲洗干净。
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2. 在将菠菜放入沸水中焯水去除草酸。
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3. 在将已焯水的菠菜剁碎,粉丝也切碎。
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4. 全部放入碗中,加入食用油、食盐、葱花及香油调匀即可,在将醒好的面团揉好切成剂子,在擀成饺子皮。
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5. 包好的饺子。
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6. 水沸腾后放入饺子,煮2-3分钟即可。
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7. 完成。
小贴士
好吃