挤挤小面包
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大叔的可爱女朋友
萌萌的挤挤小面包!宝贝的最爱
时间: 1-2小时
食材
高粉
400g
酸奶
100g
全蛋液
45g
淡奶油
60g
牛奶
80g
盐
4g
糖
50g
酵母
6g
黄油
30g
撒表面高粉
适量
巴旦木仁
32颗
巧克力
适量
步骤
-
1. 除黄油的所有材料投入面包桶里,搅拌20分钟
-
2. 加入黄油搅拌20分钟
-
3. 面团分成16等份,滚圆
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4. 码放不沾烤盘,每个头顶插入两颗巴旦木仁,做耳朵
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5. 发酵约两个小时,至原来的两倍大
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6. 在表面少量撒一层高粉
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7. 烤箱180度预热后,上下火175度,20分钟
-
8. 面包出炉后放凉,扫除多余的面粉,巧克力隔水融化后,画出五官即可
小贴士
无
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