挤挤小面包
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倒叙的时光莫经
挤挤小面包
时间: 1-2小时
食材
面包粉
270g
全脂奶粉
12g
黄油
25g
白砂糖
25g
盐
2g
酵母粉
2g
鸡蛋
1个
水
130g
火腿肠
2根
蛋黄
适量
步骤
-
1. 所有材料放入面包桶进行第一遍和面完成后加入黄油二次和面 -
2. 和面完成后进行发酵
-
3. 发酵好的面团分成九份团成团
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4. 火腿切片
-
5. 小面团摆入烤盘放上火腿片进行发酵
-
6. 发酵完成后刷蛋黄烤箱180°预热10分钟烤18分钟
-
7. 烤好后取出即可
小贴士
无
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