椒盐花卷
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鸵鸟amusement
喜欢吃各类面食,今天是跟豆友学做的花卷,第一次做,蛮成功,喜欢吃椒盐味,所以加了点椒盐在花卷里,味道不错哦.
时间: 10分钟内
食材
面粉
300g
油
适量
盐
适量
椒盐
适量
步骤
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1. 面粉加水揉成光滑的面团 -
2. 放温暖湿润处发到2倍大
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3. 排气擀成面皮
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4. 撒上椒盐粉,盐和刷上少量油
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5. 卷起
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6. 分成小剂子
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7. 二个剂子叠在一起中间用筷子压一下
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8. 锅上刷一层油,放上花卷坯
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9. 蒸好后闷5分钟开盖
小贴士
蒸好后一定要闷一会儿,要不然会回缩哦.
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