紫薯酸奶燕麦塔之“薯”心里的温暖
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小米椒哩
紫薯中含有丰富的花青素和硒元素，有利于宝宝的视力发育和智力发育，酸奶含有20多种营养素，其中钙质和乳酸的搭配，能促进钙的吸收；酸奶中的半乳糖能促进宝宝大脑发育；乳酸菌能提高宝宝免疫力，还能预防便秘，再加上水果谷物即食燕麦，营养就更丰富啦！
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
200g
酸奶
100g
猕猴桃
1片
水果谷物即食燕麦
适量
步骤
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1. 将紫薯去皮，洗净，切片； -
2. 将切好的紫薯片均匀地摆放在蒸盘，送入蒸箱中层，长按开机键，进入默认烹饪选择蔬菜类，时间设置为15分钟，然后按启动键，开始烹饪，听到蜂鸣声时，就说明蒸好啦！(没有蒸箱的可以用蒸锅大火蒸15分钟）
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3. 取出蒸好的紫薯，倒入碗中，碾压成泥；
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4. 再把紫薯泥装入准备好的慕斯模中，压实；
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5. 脱模；
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6. 在紫薯上淋上适量酸奶；
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7. 撒上卡乐比水果谷物即食燕麦；
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8. 最后切点猕猴桃装饰一下，即可食用！
小贴士
紫薯泥一定要碾压细腻，那样吃起来口感要好很多。
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