酸奶燕麦吐司
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搪瓜访本贡
喜欢用全酸奶和面做面包，喜欢无油无糖的健康吐司，加入燕麦片和自己打的亚麻籽粉，太喜欢这个香香味道了！
食材
高筋面粉
200g
即食燕麦片
70g
酸奶
160g
鸡蛋
1个
酵母
3g
亚麻籽粉
30g
步骤
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1. 亚麻籽洗净沥干，放烤盘烤熟，再放料理机打成亚麻籽粉 -
2. 将亚麻籽粉和所有主料一起放入面包机和面
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3. 发酵至两倍大后取出
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4. 取出面团排气揉匀
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5. 再分成三份
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6. 将小面团擀成长舌状
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7. 自上而下卷起
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8. 再次擀开成长舌状
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9. 再次卷起
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10. 依次排放进吐司盒
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11. 发酵至九分满后盖上吐司盒盖
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12. 烤箱中层175度40分钟
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13. 出炉后放架子上凉凉
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14. 冷却后切片，密封保存。
小贴士
自制酸奶的浓稠度各不一样，请根据实际情况用量
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