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酸奶燕麦馒头
8.1万热度
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虐毁滔官延
有次用酸奶做的一款饼干超级香,这次想来用酸奶做馒头,没有想象中的香味,肯是酸奶少了,我做面食喜欢加一些粗粮燕麦玉米面吃起来会更健康一些呢。
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
燕麦
30g
酸奶
适量
酵母粉
适量
步骤
  • 1. 100克面粉
  • 2. 加一点酸奶 我加少了 酵母粉
  • 3. 燕麦
  • 4. 加适量的水揉成团 发酵至两倍大
  • 5. 充分排气后 分成均匀的五分
  • 6. 放入蒸锅里面二次发酵两倍大 大火蒸10分钟
  • 7. 蒸好的样子
小贴士
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