辣子鸡丁
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Mars呆萌
辣子鸡丁
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸脯肉
0.5斤
大青椒
1个
盐
1勺
蚝油
1勺
老抽
1勺
麻辣鲜
适量
食用油
1斤
蒜
5颗
姜
3片
生花生米
1把
大葱段
适量
八角
1克
干红椒
1把
步骤
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1. 准备食材，花生米，鸡胸肉，香菜，干红辣椒，八角，姜蒜，青辣椒 -
2. 锅里多放一点油烧热，把花生米和鸡块依次炸好控油装盘备用
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3. 把锅底流油多余的油装起来，放入切好的姜，蒜，大葱和干辣椒炝
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4. 然后放入炸好的鸡块，放入一勺盐，适量的麻辣鲜1，一勺蚝油一起翻炒均匀上色
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5. 然后放入切好的青椒丁和炸好的花生米一起翻炒均匀
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6. 锅里面的食材翻炒一分钟左右放入切好的香菜段就可以起锅装盘啦
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7. 这个时候来碗米饭或者喝两口小酒那滋味简直是美翻啦哈哈，简直是色香味俱全啊
小贴士
小贴士，辣子鸡丁里面放入油炸的花生米会更加的好吃哦
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