芹菜焖草鱼腩
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追风cloudy
1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;
2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用; 3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用; 3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
时间: 10分钟内
食材
草鱼腩
500g
芹菜
适量
酱油
适量
玉米油
适量
盐
适量
步骤
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1. 草鱼腩洗净加入盐腌20分钟
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2. 芹菜摘去头和叶洗净切段
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3. 炒锅加入清水,酱油,玉米油煮开,加入草鱼腩
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4. 加入芹菜,盖上锅盖煮8分钟
小贴士
草鱼腩的黑膜要用刀割掉洗净,用盐腌一下鱼吃起来肉质会比较滑。