红烧冬瓜块
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这不是朴果果吗
今天和大家分享一道典家常菜中的家常菜-红烧冬瓜块， 用红烧的方法来烹制冬瓜，其味道鲜美，入口即化，肉香浓郁，十分诱人。就是把冬瓜不论是颜色还是味道都做出红烧肉的感觉来。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
200g
油
适量
盐
适量
八角
适量
糖
适量
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备好冬瓜。 -
2. 冬瓜去皮去瓤切成大块。
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3. 锅中注入油，爆香八角。
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4. 将冬瓜块放入锅中。
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5. 加入盐大火煸炒均匀，至周边变色。
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6. 烹入酱油 蚝油糖煸炒均匀。
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7. 加入一点水，
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8. 烧至冬瓜透明。
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9. 收干汤汁即可
小贴士
冬瓜一定要烧透才好吃。