鸡汤米线
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绮春树
鸡肉含有优质蛋白，营养丰富，消化率高，有温中益气的功效。在黄澄澄的鸡汤中加入米线，看着就好有食欲啊，味道也是极其得鲜美哦。
食材
草鸡
300g
米线
50g
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 干的米线隔夜用冷水浸泡。 -
2. 新鲜草鸡宰洗干净，切成小块。
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3. 将鸡块放入电饭锅内，放入适量姜片、葱段。
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4. 加入适量盐、白糖调味。
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5. 加入适量料酒。
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6. 加入适量水，没过鸡块。
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7. 盖上锅盖，将鸡汤煮开，用勺子将表面的浮沫舀去。
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8. 将米线放入。
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9. 继续煮约10分钟，加少许味精调味出锅。
小贴士
米线隔夜浸泡比较好。
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