鸡汤米线怎么做？
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京细菜谱
米线、茼蒿分别焯熟放碗里，再煮两个荷包蛋铺在米线上，淋入鸡汤即可
时间: 10-30分钟
食材
米线
150g
茼蒿
100g
油
适量
鸡汤
适量
鸡蛋
1个
步骤
-
1. 茼蒿洗净切段
-
2. 米线用清水泡软，入沸水煮熟
-
3. 茼蒿入沸水烫熟
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4. 再煮两个荷包蛋
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5. 煮熟的茼蒿放在米线上
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6. 浇上鸡汤，放上荷包蛋，大功告成
小贴士
这看起来清淡的米线，关键就在鲜美的土鸡汤上，如果没有鸡汤，还是用点荤性食材来提味吧
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