泡姜油麦菜
1.1万热度
136收藏
收藏
|
BIVBIVBIVBIV
泡坛子太小了,里面有子姜就没法再下东西,为了泡我的豆角,就把子姜给夹起来了,不过都没合适的菜配着炒,今天买了油麦菜,试着配一次吧
时间: 10分钟内
食材
油麦菜
250g
泡子姜
100g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 油麦菜切段
-
2. 子姜切丝,油麦菜的芯去皮切片备用
-
3. 油热后放入子姜和菜芯,变软后放入菜叶
-
4. 加入适量盐翻炒一会即可
小贴士
油麦菜熟的快,要快速炒。油麦菜的梗比菜叶难熟,所以要先放下去炒。