油麦菜炒年糕
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染指的悲伤昆琦
宁波年糕好吃吃不腻，这次配上油麦菜炒炒来吃，味道挺好的。。。
时间: 10分钟内
食材
油麦菜
70g
年糕
1根
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
味精
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材：油麦菜（已洗净切开）、年糕、蒜头（已切碎） -
2. 将年糕放在案板上切成片。
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3. 随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下变软，捞出。
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4. 烧锅倒油烧热，下入切好的蒜头爆香。
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5. 接着，合入切好的油麦菜和焯好的年糕翻炒翻炒。
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6. 然后，加适量的生抽。
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7. 加适量的盐。
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8. 加适量的味精。
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9. 调味炒匀，即成。
小贴士
家常吃食，随意做。