清炒油麦菜
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periodical大叔
在外面吃饭,基本上大部分都是蒜蓉油麦菜,鲮鱼油麦菜,之类之类的吧。
那么,度度度家里有一个基本上不吃葱姜蒜的小朋友。
所以,也就成了这道清炒油麦菜。
其实清清淡淡别有一种味道呢。
那么,度度度家里有一个基本上不吃葱姜蒜的小朋友。
所以,也就成了这道清炒油麦菜。
其实清清淡淡别有一种味道呢。
食材
油麦菜
两棵
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 油麦菜洗干净,从中间掰断。青菜呢,最好是能不用刀就不用刀。
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2. 热锅中温油,直接下沥干水的油麦菜,马上翻炒。
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3. 十五秒后放盐,然后再过五秒钟关火装盘。
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4. 就是这样了
小贴士
青菜呢,最好的做法就是爆炒,然后爆炒到出锅后再出水是最好的了。
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