香辣啤酒鸡翅根
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歪头少女rrr
又谗肉了，今天做了这款香辣啤酒鸡翅 希望你们会喜欢
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅根
9个
姜丝
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
2勺
生抽
3大勺
葱白
2根
生粉
1勺
干辣椒
4个
小红尖辣椒
4个
大蒜
一小半
桂皮
2截
八角
1个
葱
适量
姜
适量
啤酒
半瓶
步骤
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1. 先把鸡翅根泡水30分钟 洗净推血水 -
2. 用刀前后切小口
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3. 切好入到碗里 用姜丝 葱白 胡椒粉 生抽 料酒 盐腌 半小时以上
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4. 在加一勺生粉
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5. 将鸡翅根下油锅煎
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6. 煎到两面微黄 即可
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7. 盛出放盆里备用
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8. 准备好配料
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9. 下锅爆出香味
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10. 在把煎好的鸡翅放进去 翻炒
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11. 翻炒两三分钟后 加啤酒淹没鸡翅 大火煮开 改小火煮15分钟左右
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12. 改小火煮15分钟左右
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13. 趁收汁时间 摆下盘，丑丑的，呵
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14. 装盘 完毕
小贴士
煎鸡翅要小火慢慢煎的哦
摆盘装饰亲们可以省略哦
摆盘装饰亲们可以省略哦
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