香菇油菜猪肉水饺
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爱喝酒pumpkin
俗话说“好吃不如饺子”“饺子就酒，越过越有”。
以前的人们只有年三十才能吃上一顿饺子，现在生活水平提高了，吃的东西越来越好，渐渐的对饺子都失去了感情，但是饺子永远都是中华民族的传统美食。
以前的人们只有年三十才能吃上一顿饺子，现在生活水平提高了，吃的东西越来越好，渐渐的对饺子都失去了感情，但是饺子永远都是中华民族的传统美食。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
250g
猪肉
200g
油菜
200g
香菇
80g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香油
适量
葱花
适量
步骤
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1. 和好的面团醒10分钟 -
2. 猪肉馅放酱油，葱花搅拌均匀
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3. 油菜切成末后撒上盐，揉匀后挤出汤汁
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4. 干香菇泡发后切末
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5. 香菇末、油菜末都放入肉馅里，加油、盐、香油搅拌均匀
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6. 做出等量的面剂子
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7. 取一个面剂子擀成饺子皮
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8. 放上适量的陷
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9. 把面皮对折，捏上口
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10. 包好所有饺子
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11. 水开后煮饺子，待饺子浮出水面再煮2、3分钟
小贴士
煮饺子的水里放少许盐，可防止饺子粘连煮破
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