您的位置: 首页>菜谱分类>香菇木耳猪肉水饺
香菇木耳猪肉水饺
4.8万热度
136收藏
foreign景天
心情故事

冬天,有时候不知道吃什么了,我们就会做水饺吃,这次做的是香菇、木耳馅的,香菇和木耳都是非常有营养的食材,一般菌类、菇类都是很有营养的,炒来的香菇我总觉得有种特殊的味道,不太喜欢,但是水饺就没有了,俗话说好吃不过饺子,就是这样吧!
食材
肉馅
250g
香菇
80g
木耳
30g
胡萝卜
20g
白菜
100g
适量
适量
葱姜
适量
香油
适量
蚝油料酒
适量
步骤
  • 1. 肉馅取出来,提前化开
  • 2. 放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱油盐等调一下味道
  • 3. 放入少许胡椒粉,调匀了
  • 4. 然后用袋子盖一下,静置30分钟
  • 5. 香菇木耳提前泡发好
  • 6. 胡萝卜白菜切适量
  • 7. 香菇木耳先和肉馅搅拌均匀
  • 8. 然后放入白菜和胡萝卜,加入花生油搅拌均匀,馅就调好了
  • 9. 水往面中,慢慢加入
  • 10. 其中一个面团从中间弄个洞,然后弄成圆圈
  • 11. 伸开拉长后擀成大小均等的剂子
  • 12. 擀成饺子皮
  • 13. 包好的饺子
  • 14. 锅内开水
  • 15. 放饺子 盖上盖子,开锅之后放入3次凉水,就煮好了
小贴士
肉馅放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱油盐等调一下味道,静置30分钟
这道菜的其他做法

香菇木耳猪肉水饺

89收藏
6.1万热度

香菇木耳猪肉饺子

143收藏
15.2万热度

香菇白菜猪肉水饺

149收藏
2.1万热度

香菇芹菜猪肉水饺

75收藏
9.6万热度

香菇韭苔猪肉水饺

159收藏
1.5万热度
热门菜谱

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度

肉末茄子香干酱

19收藏
179.3万热度
相关菜谱